Doğu Anadolu Bölgesinin Serhat illeri Kars ve Ardahan’da Anadolu geleneklerinin tamamı günümüze değin yaşanır, yaşatılır.
Doğu Anadolu Bölgesinin Serhat illeri Kars ve Ardahan’da Anadolu geleneklerinin tamamı günümüze değin yaşanır, yaşatılır. Bülent Kömürcü, doğduğu kentten çok uzakta yaşayanlara yılda bir kez düzenlediği gecelerle yaşatmak için adeta kendisi ile yarışan biri.
Bu gelenekler sadece Kars ve Ardahan’da yaşayanlar tarafından sürdürülmüyor. Doğup büyüdükleri köy ve şehirlerin dışına çeşitli nedenlerden ötürü göç etmiş çeşitli yöre halkı da bu geleneklerden vaz geçmemiş aksine daha sık ve daha uygun bir şekilde yaşadıkları kentlerde de bu geleneklerine bağlı yaşamlarını sürdürmektedirler.
Balı, Kaşarı, peyniri ile meşhur bin bir doğa güzelliklerine sahip serhat ilimiz Ardahan’da sürdürülen bir çok gelenek vardır. Yemekleri ile zengin bir mutfağa sahip Ardahan’da Kaz ve Kaz Mantısı çok önemli bir ikramdır. Özel günlerde yapılır ve misafirlere ikram edilir.
Bizim memleketimizde kaz mantısı yemek ve ikram etmek çok önemlidir. Kaz eti yemek damak tadını bilenlerin vaz geçilmez yemeğidir.
Ardahanlıları gelenekleri içinde tutmak için yılda bir kez düzenlediği çeşitli programlarla bir araya toplayan , Ardahan’lı olmaktan her defasında onurlanan merkezi Darıca’da bulunan Batıyakası Medya Yönetim Kurulu Başkanı Bülent Kömürcü’yü çalışmalarından ötürü alkışlıyorum.
Bölgemizde düzenlediği çeşitli etkinlik ve programlarla tanınan gazeteci ve televizyoncu Bülent Kömürcü’yü Darıca,Gebze, Çayırova ve Dilovası’nda tanımayan bilmeyen kalmamıştır sanırım.Çünkü o doğduğu ve doyduğu kenti birleştiren ve kaynaştıran bir Ardahan’lıdır.
Gelenek haline gelen ve her yıl gerçekleşen kaz gecelerinin mimarı Bülent Kömürcü, düzenlenen gecelerde bölgede yaşayan ve yaşadığı kente katma değer katan iş adamlarına, yöre halkıyla iç içe olan STK’ların kurum ve kuruluşların başkan ve yöneticilerini onura etmekte, hemşehrilerine Kaz ikram ederek unutulmayacak programlara imza atmaktadır. Kömürcü’nün tek amacı ise birlik beraberlik ve dayanışmadır.
Gelenekleri yaşatmak için adeta seferber olmuş Bülent Kömürcü kardeşim için evet bu yazdıklarım yazamadıklarımın bir kısmı. Yaşadığı yeri olduğu kadar geldiği yöresini de seven her insan gibi, yöresinin sevdalısı olan kardeşim Bülent Kömürcü 4.üncü gecesinde gerçekleştireceği programla, yöre halkını yine buluşturacak, bu kente değer katan hemşehrilerini yine onura edecek, dayanışmanın ve dostlukların güçlenmesine imkan verecek.
Kömürcü’yü başarılarından dolayı kutluyorum. Hep böyle güzelliklerle var ol kardeşim.
Saygılarımla esen kalın!
Özden DEMİRCİ /Gazeteci-Yazar